Винные дрожжи Lalvin ICV D-47

130 руб.

Артикул: 2203 Категория:
Характеристики:

Описание

Дрожжи винные Lalvin ICV D-47 превосходно подходят для изготовления медовухи, вин из белых сортов слив, белого винограда, персиков. На выходе получаются легкие столовые вина с насыщенным фруктовым и цветочным ароматом.

 

ICV-D47 отличаются низким пенообразованием, а также практически не выпадают в осадок. Во время брожения предпочтительнее хранить молодое вино при комнатной температуре (15-25 градусов). Лучше всего использовать для приготовления вина чистый и неразбавленный сок фруктов или немного подсахаренный плодовый сок.

 

В RC 212 отсутствуют генетически модифицированные организмы и глютен.

Один пакетик дрожжей рассчитан на приготовление 22-24 литров сусла ( 1 гр. — на 3-5 л).

Не вступает в реакцию с пищевым пластиком.

 

Способ применения: Пакетик с дрожжами добавить в 100 мл. теплой воды (25-30°C), оставить на 10-20 минут чтобы появилась пенка, а затем добавить в сусло и перемешать при комнатной температуре.

Дозировка: 1 упаковка на 16-18 л сока и 4-6 кг сахара;

Время брожения: 14-18 дней;

Примерное содержание спирта в результате брожения: 11-14 %

Scroll Up