Интернет-магазин Личный кабинет
+7 (495) 410-48-84 Заказать звонок
Внимание! 9 декабря розничный магазин по адресу г. Москва, Кулаков переулок д. 6 работает c 13-00!

Винные дрожжи Lalvin EC-1118

130 руб.

Нет в наличии

Артикул: 2200 Категория:
Характеристики:

Описание

Дрожжи Lalvin EC-1118 рекомендованы для приготовления игристых вин, вин из поздних сортов винограда, а также сидра. Дрожжи абсолютно неприхотливы. Брожение происходит практически в любом диапазоне температур (от 10-30°с.).

Особенно востребованы среди любителей сидра.

 

Lalvin EC-1118 хороши для вин из фруктов из своего сада – яблок, сливы, груши, вишни, смородины, а так же для вина, в котором недостаточно своих «диких дрожжей». Это одни из самых популярных винных дрожжей в мире.

Дрожжи спиртоустойчивые, что способствует содержанию алкоголя на уровне 16 — 18% . Бродят довольно быстро.

Придают вину глубокие и насыщенные оттенки, делая его структуру более плотной.

В Lalvin EC-1118 отсутствуют генетически модифицированные организмы и глютен.

Один пакетик дрожжей рассчитан на приготовление 22-24 литров сусла ( 1 гр. — на 3-5 л).

Не вступает в реакцию с пищевым пластиком.

 

Способ применения:

Пакетик с дрожжами добавить в 100 мл. теплой воды (25-30°C), оставить на 10-20 минут чтобы появилась пенка, а затем добавить в сусло и перемешать при комнатной температуре.

 

Дозировка: 1 упаковка на 16-18 л сока и 4-6 кг сахара;

Время брожения: 8-12 дней;

Примерное содержание спирта в результате брожения: 16-18 %

 

Scroll Up