Описание
Пиво, соломенного цвета с золотистыми оттенками и кружевной белой пеной. Легкие цветочные ароматы в сочетании с легким, тонким солодовым и хмелевым вкусами делают этот сорт одним из самых популярных в мире. Этот Лагер является символом австралийского пивоварения.
На первичное брожение необходимо добавить 1 кг. декстрозы, сахара или эквивалентного количества НЕОХМЕЛЕННОГО солодового экстракта.
Показатели горечи и цвета на 1 кг. солодового экстракта.
Чтобы определить ЦВЕТ и ГОРЕЧЬ Вашего будущего пива:
Нужно умножить цвет или горечь на количество экстракта, который вы планируете использовать (например, 1,7 кг., если вы делаете всю банку).
Нужно разделить полученную цифру в пункте 1. на объем пива, которое вы собираетесь приготовить, в литрах.
Т.е., если вы планируете приготовить 23 литра пива:
Цвет: 90*1.7/23=7 ед.
Горечь: 390*1.7/23=29 ед.
