Солод ячменный Меланоидиновый EBС 60-80 (Курский солод), 1 кг.


Производитель

Курский солод

Страна производитель

Россия

Вес

1 кг

Назначение

Специальный

Сырье

Ячменный

В наличии

Доставка курьером

Пункты выдачи и постаматы

Узнать о снижении цены

76 

Add to Wishlist
Add to Wishlist
Купить в 1 клик
В кредит

Доступные способы и время доставки можно выбрать при оформлении заказа

Заказать консультацию о товаре


Описание товара

Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком.

Меланоидиновый солод – солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и ароматики. Цветность – с характерным красноватым оттенком. Вкус — с нотками патоки и орехов.

Амилолитической активностью — низкая.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Производитель Курский солод

Доля в засыпи % до 20

Цвет EBC 60 — 80

Влажность % макс. 5

Экстрактивность % дм мин. 80

 

Ваша корзина
0
×