Солод ячменный кислый Chateau Acide (Castle Malting)


Производитель

Castle Malting

Страна производитель

Бельгия

Вес

1 кг

Назначение

Специальный

В наличии

Доставка курьером

Пункты выдачи и постаматы

Узнать о снижении цены

180 204 

Add to Wishlist
Add to Wishlist
Купить в 1 клик
В кредит

Доступные способы и время доставки можно выбрать при оформлении заказа

Заказать консультацию о товаре


Описание товара

Château Acid или «кислый солод», придает округлость вкусу пива и стойкость его пене. Способствует работе гидролитических ферментов, увеличению буферных свойств затора и повышению конечной степени сбраживания сусла за счет корректирования уровня pH.

Этот солод производится путем окисления молочнокислыми бактериями и используется для понижения pH затора, а так же в случае воды с высокой карбонатной жесткостью

 

Используется: При варке любых сортов элей или лагеров, пшеничного и лёгкого пива.

  • Вес: 1 кг
  • Страна производитель: Бельгия
  • Бренд: Castle Malting
Ваша корзина
0
×