Сахар белый карамельный (Belgian Candy Sugar White), 500 гр.


В наличии

Доставка курьером

Пункты выдачи и постаматы

Узнать о снижении цены

320 

Add to Wishlist
Add to Wishlist
Купить в 1 клик
В кредит

Доступные способы и время доставки можно выбрать при оформлении заказа

Заказать консультацию о товаре


Описание товара

Карамельный бельгийский сахар — это инвентированная сахароза, который состоит из фруктоза и глюкозы. Дрожжам легче переработать такой сахар, чем сахароза, так как молекула сахарозы сложней по структуре, дрожжи сначала внутри себя инвентируют сахарозу на фруктозу и глюкозу , а потом их перерабатывают в спирт. Больше разных процессов делают, что способствует выработки побочных привкусов и ароматов. Поэтому лучше использовать карамельный бельгийчкий сахар, либо инвертированный сироп, либо декстрозу.

Карбонизировать пиво можно разными способами, но тростниковый сахар является одним из наиболее привлекательных праймеров.

Сахар белый карамельны не дает бражного привкуса и прекрасно перерабатывется пивными дрожжами.

Для карбонизации 1 литра пива требуется 6-7 штук леденцов (10 грамм) изменяя количество леденцов, можно получить более или менее газированное пиво.

Массовая доля сахарозы 98,7%Фасовка: 500 гр.

Ваша корзина
0
×