Пивные дрожжи Fermentis Safbrew Т-58


Страна производитель

Франция

Производитель

Fermentis

Вес

11.5 г

Вид

Пивные дрожжи

Вид брожения

Верховое

Сорт

Темное

В наличии

Доставка курьером

Пункты выдачи и постаматы

Узнать о снижении цены

184 

Add to Wishlist
Add to Wishlist
Купить в 1 клик
В кредит

Доступные способы и время доставки можно выбрать при оформлении заказа

Заказать консультацию о товаре


Описание товара

Данный вид дрожжей SafBrew T-58 отлично подходит для изготовления темных сортов элей. Эти спиртоустойчивые дрожжи используются как для основного процесса брожения, так и для дображивания пива в бутылках после розлива.

Придание пенному напитку ноток пряностей и перца — вот отличительный признак SafBrew T-58. Также эти дрожжи не создают комочки в пиве во время перехода во взвешенное состояние, то есть обладают пылеобразным хлопьеобразованием.

Дрожжи удобно упакованы в воздухонепроницаемые пакеты по 11, 5 грамм с особой средой. Такая небольшая упаковка создана для удобства использования пивоварами-новичками, а также производителями небольших объемов. Хранить такие пакеты производитель рекомендует максимум 2 года с соблюдением температуры хранения не выше 10 градусов.

Инструкция

Дрожжи надо распределить по поверхности стерильной воды или сусла. При этом объем жидкости должен в 10 раз превышать объем дрожжей. Температура при этом 27°C ± 3°C. Оставить на 20-30 минут. После этого перемешивайте в течение получаса и затем добавьте получившуюся суспензию в бродильный танк.

Другой вариант – это добавление дрожжей сразу в бродильный танк. Перед этим проверьте температуру сусла, она должна быть не ниже 20°C. Не допускайте появления комочков, для этого высыпайте содержимое пакета аккуратно, старайтесь покрыть всю поверхность сусла. Подождите полчаса и перемешайте с помощью аэрации или внесите дополнительный объем сусла.

Ваша корзина
0
×