Описание
Осветлитель для сусла Whirlfloc, произведенный из натуральных компонентов — красных водорослей, иначе называемых ирландским мхом.
Широко применяется в пивоварении с целью осветлить напиток, увеличить количество готового продукта посредством осаждения белков.
Основными качественными показателями являются следующие:
Качественное осаждение белка;
Снижением времени пивоварения;
Повышение способности свертываемости белка;
Увеличение объемов сусла.
Применяется путем введения на этапе кипячения сусла примерно за 10 минут до окончания варки, но не раньше.Таблетки расходуются с учетом следующей пропорции – до 3-х штук на 100 л. сусла.
Количество в упаковке: 10 таблеток.
