Лимонная кислота 1 кг.

150 руб.

Характеристики:

Описание

Лимонная кислота зарегистрирована как пищевая добавка с
кодом E-330. Она сама и ее соли получили широкое применение в качестве вкусовой
добавки-подкислителя, в основном благодаря неплохой растворимости,
нетоксичности, безвредности для окружающей среды и способности смешиваться с
другими химическими веществами.

Также используется в качестве регулятора кислотности,
консерванта. Присутствует практически во всех фруктовых и овощных соках, входит
в состав мясных и рыбных консервов, желе и других консервированных продуктов.

В водках лимонная кислота традиционно используется для
смягчения вкуса спирта, придания водке приятного вкуса, а также в качестве
регулятора кислотности.

Scroll Up