Электрический сусловарочный котёл DigiBoil 35 л с корзиной

12 900 руб.

Характеристики:

Описание

Kegland, всемирно известная австралийская фирма, специализирующаяся на производстве оборудования для варки, сбраживания и розлива пива, выпустила электрический котел под маркой DigiBoil. DigiBoil конкурирует с традиционными варочными котлами не только в плане функциональности (встроенный контроллер температуры, ТЭНы), но и по цене.

Электро-котел DigiBoil с цифровым управлением универсален: подходит для пивоварения, самогоноварения, приготовления пищи методом sous-vide (су-вид).

В пивоварении может использоваться как самостоятельно, так и интегрироваться в уже функционирующую пивоваренную систему. Выполняет ряд функций:

  • Подогрев до необходимой температуры воды для затирания и промывки дробины.
  • Затирание в котле благодаря корзине для солода, идущей в комплекте.
  • Может стать частью системы затирания методом HERMS.

Может использоваться для самогоноварения:

  • Используйте в качестве перегонного куба для самогонного аппарата: докупив крышку с отверстием ⌀47 мм и переходник 2″, установите дистиллятор.

Объем до края — 35 л. При варке обычно заливают 20–25 л жидкости, чтобы иметь достаточно свободного пространства для комфортного кипячения.

Выполнен из высококачественной стали AISI 304. Встроенный кран из нержавеющей стали имеет резьбу ½ и идет в комплекте со штуцером для шланга с внутренним ⌀12 мм. Штуцер откручивается и вместо него можно присоединить фитинг с внутренней резьбой ½».

DigiBoil оборудован двумя встроенными нагревательными элементами на 500 Вт и 1900 Вт. ТЭНы можно включать одновременно, чтобы быстро производить нагрев до нужной температуры, и по отдельности, чтобы мягко регулировать температуру. Температура задается на цифровом экране, при достижении заданного значения — автоматически поддерживается.

На цифровом экране можно задать температуру от 0°C до 140°C с шагом 1°C.

Достоинства электро-котла DigiBoil:

  • На внутреннюю поверхность котла нанесена разметка литража с шагом 1 л;
  • Встроенный кран со штуцером для шланга;
  • Два встроенных ТЭНа (500 Вт и 1900 Вт) позволяют задать 3 уровня мощности: 500 Вт, 1900 Вт, 2400 Вт;
  • Автоматически поддерживает заданную температуру;
  • Подходит для пивоварения: в комплекте корзина для солода, позволяющая эффективно проводить затирание;
  • Подходит для самогоноварения. Крышка, на которой закрепляется дистиллятор, приобретается отдельно. С помощью клампового переходника 2″ (в комплект не входит) на крышку устанавливается дистиллятор, царга, насадка потстилл. Благодаря пружинным зажимам из нержавеющей стали крышка герметично закрывает котел;
  • Может использоваться для приготовления пищи методом sous-vide (су-вид), поскольку котел поддерживает в емкости постоянную температуру;
  • Идеален в качестве нагревателя-емкости для горячей жидкости/воды;
  • Нагревательные элементы закрыты, поэтому котел удобно и просто мыть;
  • Дополнительная ручка у основания котла: удобно держать во время мойки;
  • Проста эксплуатации.

Розетка, к которой будет подключаться прибор, должна быть рассчитана на мощность 2,4 кВт.

Установка колонны для дистилляции

Для установки колонны для дистилляции необходимо докупить:

  • крышку с отверстием ⌀47 см;
  • переходник фитинг три-кламп 2″.
ХарактеристикиМатериал резервуара нержавеющая сталь AISI 304Встроенный ТЭНы два — 500 и 1900 Вт

Объем до отметки MAX — 30 л

Диапазон регулировки температуры — 0–140°C

Шаг регулировки температуры — 1°C

Регулируемая мощность нагрева — 500 Вт, 1900 Вт, 2400 Вт

Диаметр резервуара — 31 см

Ширина с ручками — 38 см

Высота без крышки — 66 см

Высота с крышкой — 71 см

Напряжение — 220–240 В ~ 50 Гц

Комплектация

Варочный котел с краном — 1 шт.

Крышка из нержавеющей стали с пластиковой ручкой — 1 шт.

Проволочный держатель корзины (установлен в котле) — 1 шт.

Корзина для солода — 1шт.

Перфорированное сито (фальш-дно), устанавливаемое в корзину — 1 шт.

Ручка корзины — 1 шт.

Scroll Up