Дрожжи Double Dragon Fruit Turbo, 51 гр.


Страна производитель

Великобритания

Производитель

DOUBLE DRAGON, Hambleton Bard Ltd

Вид

Спиртовые

Назначение

Для фруктовой браги

Предзаказ
Уточните у менеджера

Доставка курьером

Пункты выдачи и постаматы

Узнать о снижении цены

250 

Доступно для предзаказа

Add to Wishlist
Add to Wishlist
Купить в 1 клик
В кредит

Доступные способы и время доставки можно выбрать при оформлении заказа

Заказать консультацию о товаре


Описание товара

Особенности дрожжей DoubleDragon Fruit Turbo:

Идеальны для приготовления браги из любого фруктового сырья, в том числе соков и жмыха, подходят для кальвадоса, граппы, чачи, коньяка.
Наличие в составе всех необходимых ферментов для переработки фруктового сока в сахара и качественного, полноценного сбраживания
Высокая передача вкуса и аромата исходного сырья
Британское качество и гарантия результата
Увеличенный вес дрожжей по сравнению с аналогом от того же производителя — Даблснейк Fruit Turbo
Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы.

Инструкция
Поместите 25 литров фруктового сырья температурой 30°С в ферментер объёмом 30–33 литра.

Засыпьте содержимое пакетика с дрожжами и размешайте.

Поставьте бродить при комнатной температуре 20–28°С, в идеале 25°С.

Максимально допустимая температура работы дрожжей 35°С.

Содержание алкоголя в браге: за 4–6 дней эти дрожжи дадут браге до 14–17% спирта в зависимости от количества сахара в сырье.

Общие рекомендации
Полезные советы при использовании турбо-дрожжей DoubleDragon:

Используйте только очищенную воду (бутилированную или из фильтра).
Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества в рецептах содержащих сахар лучше использовать декстрозу.
Следите за температурой браги во время брожения, избегайте перепадов температур. При сбраживании большого количества сахара не давайте жидкости внутри ферментера нагреваться выше 32—35°С, используйте средства охлаждения.
Воспользуйтесь гидрозатвором для выхода углекислого газа и предотвращения попадания воздуха внутрь, если это не противоречит инструкции.

Ваша корзина
0
×